Productrice à la télévision, Catherine Viau est vice-présidente du Groupe Via le Monde Inc., un consortium de production audiovisuelle fondé en 1967 par son associé Daniel Bertolino. Avec lui, Catherine a produit tous les films du Groupe depuis 1983 en plus d'assurer la distribution du catalogue à l’international et de participer aux grands marchés. Elle est aussi l’auteure et la réalisatrice de plusieurs documentaires. De plus, elle a initié de nombreuses coproductions internationales dans le domaine du documentaire, de la fiction et du contenu jeunesse. Elle pilote aussi les dossiers relatifs à la conservation, la numérisation et la commercialisation du riche patrimoine du groupe. Finalement, elle dirige la programmation du Festival cinéma du monde de Sherbrooke depuis sa création en 2014.